张亮“中餐厅”做的香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香--猫仔队-猫扑

   

张亮“中餐厅”做的香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香

来源:wu小可爱
2017-09-19 01:31

香肠相信大家都有吃过,它的营养价值非常高。香肠具有开胃助食,增加食欲的功效。在上一期“中餐厅”中,张亮为赵薇他们做的这道香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香,做香煎香肠的时候先得把香肠的两侧切成花刀。

张亮“中餐厅”做的香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香

​ 在做菜方面,张亮绝对是专业级别的,毕竟人家16岁就在饭店上过班,所以把厨房交给张亮,大家可以放一百个心!

最新一期的《中餐厅》,因为有了赵薇、黄晓明和周冬雨的大学老师崔老师的加入,中餐厅的后厨是越来越热闹啦,当然,姜还是老的辣,虽然下厨不多,但绝对也是久经厨房的老师傅啊,几根普通的香肠,让崔老师片上几道,煎出来看着别样的漂亮,当然,张亮大厨的手艺也是必不可少滴。

张亮“中餐厅”做的香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香

​食材:香肠若干,香葱少许、油少许、胡椒粉、孜然粉。

步骤:1、准备切好的香肠。

2、在锅里放一些油,油好了把香肠放在锅里煎。

张亮“中餐厅”做的香煎香肠,隔着屏幕都能闻着香

​3、香肠煎至片的花纹外翻,表皮金黄后,加入葱段,根据个人喜好还可以加入胡椒粉、孜然粉。

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